Nếu nói tới chất bổ dưỡng mà giết mổ bò đem về thì chắc chắn rằng ở đây không ai không biết đến. Giết thịt bò hoàn toàn có thể được chế trở thành rất những món ăn như lẩu, nướng, hấp, … và đặc biệt quan trọng không thể thiếu thốn được các món trườn xào ngon. Với hôm nay, ngay lúc này 24H sẽ share đế vớ cả chúng ta các món rau xào cùng với thịt bò ngon nhất với rất gần cận với chúng ta.

Bạn đang xem: Thịt bò xào với gì

Không để bạn chờ đón nữa, tiếng hãy thuộc Đặt Tiệc tại nhà tìm hiểu chi tiết những điều thích thú về thịt trườn xào cùng với gì ngon tiếp sau đây nha!

Ngoài thịt trườn ra thì các món xào tự thịt lợn cũng tương đối ngon. Các bạn cũng có thể xem cách chế biến và nguyên vật liệu để xào thịt lợn tại trên đây nha


Mục Lục

1 Thịt trườn xào rau quả thập cẩm – những món trườn xào2 Món thịt trườn xào nấm kim đâm – những món bò xào ngon3 cách làm món thịt bò xào bông thiên lý đãi tiệc4 biện pháp làm thịt bò xào bông bí5 vị trí cao nhất 15 những món trườn xào ngon nên thử khác

Thịt trườn xào rau củ thập cẩm – các món bò xào

Cách để làm món ăn rất là đơn giản, tuy vậy nó cũng cần được thêm một chút khéo léo trong cách chế biến. Vì thịt bò nếu như khách hàng xào không đúng chuẩn rất dễ làm thịt bị dai, khô cạnh tranh ăn.


*
thịt bò xào rau củ thập cẩm

Chuẩn bị một vài nguyên liệu làm món bò xào

Tuỳ theo sở trường ăn uống của mọi người mà có thể chuẩn bị các loại nguyên vật liệu rau trái cây khác nhau. Dưới đây, 24H đang hướng dẫn bạn cách thịt bò xào sản xuất ngon, đẹp mắt dễ làm nhất.

Thịt thăn bò tươi: 300gRau súp lơ xanh: 1 câyCà rốt đà lạt: 1 củ nhỏỚt chuông: ½ quả màu đỏ, ½ quả màu sắc xanhDứa leo: ½ quảCà chua: 1 tráiỚt sừng, gừng, tỏi, rau xanh mùi, hành,…Gia vị gồm tất cả nước mắm ngon, phân tử tiêu, dầu mè, mì chính,…

Sơ chế nguyên vật liệu và ướp thịt làm những món trườn xào ngon

Bí quyết để triển khai món thịt bò xào mềm ngọt, không biến thành dai mà lại thấm vị chính là ở phần ướp thịt. Trước hết, bạn cần ướp thịt, cùng lúc đó chúng ta sơ chế rau củ quả để tiết kiệm chi phí thời gian.

Thịt bò bạn thái lát mỏng, miếng vừa miệng ănGừng, tỏi lấy băm nhuyễn.Ướp thịt trườn với công thức: ½ hỗn hợp gừng, tỏi, 2 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 3 thìa nước mắm ngon, 1 muỗng cà phê hạt tiêu vào 15 – 20 phút.Súp lơ xanh đem cắt miếng nhỏ, tách bóc thành từng bông nhỏ.Cà rốt tỉa thành bông hoa, bổ thành lát mỏng tanh vừa.Ớt chuông cắt vứt hạt, tiếp đến cắt thành từng miếng khổng lồ vừa ăn.Thơm ( dứa ) gọt vỏ, quăng quật mắt, thái thành từng miếng mỏng.Cà chua bửa múi cau to. ( xẻ 6 )

Chế biến chuyển món trườn xào

Món thịt bò xào với rau củ ngon nhất là khi vừa chín tới, còn nóng hổi bởi lúc thịt trườn để nguội sẽ bị dai, khô. Bởi vì đó, các bạn hãy sơ chế trước, khi gần nạp năng lượng bạn hãy bào chế nhé.

Trước hết ta bắc nồi nóng, cho dầu ăn uống cào với phi thơm tỏi thuộc gừng. Kế tiếp cho thịt bò vào xào cấp tốc tay đến lúc tái thì tắt bếp.

Tiếp tục các bạn phi thơm tỏi, cho súp lơ, ớt chuông, củ cà rốt vào xào trước. Rồi đến dứa, cà chua vào hòn đảo cùng, nêm nếm thêm một chút ít gia vị nước mắm, bột ngọt.

Đến khi rau củ chín vừa cho tới thì cho thịt bò vào hòn đảo nhanh tay trong vòng 1 phút. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị để vừa miệng.

Món thịt bò xào rau củ này ngon nhất là lúc vừa nấu ăn xong. Hương thơm thơm của rau củ cùng vị ngọt mượt của thịt kết hợp thêm vị cay nồng của hạt tiêu sẽ rất thích hợp cho bữa ăn ngày cuối tuần.

Món thịt bò xào nấm kim châm – các món trườn xào ngon

Có rất nhiều loại nấm nhưng mà ta hoàn toàn có thể kết hợp để triển khai các món bò xào như: nấm mèo rơm, mộc nhĩ kim châm, nấm hương, mộc nhĩ sò, mộc nhĩ rau cải, nấm bào ngư nấm mèo mỡ và sau cùng điều quan trọng nhất đó là thịt bò xào nấm mèo thập cẩm. Và dưới đây, 24H sẽ trình làng đến các bạn món trườn xào nấm kim đâm thơm ngon, bửa dưỡng.


*
thịt bò xào nấm mèo kim châm

Nguyên liệuthịt trườn xào mộc nhĩ kim châm

400gr – nấm mèo kim châm200gr – thịt trườn thăn mềmHành lá: 3 câyCà rốt: 1 củ1 tỏi nhỏGia vị: hạt nêm, dầu hào, tiêu, nước tương, muối, đường…

Cách làm thịt bò xào nấm kim châm ngon tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để gia công một trong số món bò xào ngonTỏi tách vỏ rồi băm nhuyễn. Củ cà rốt gọt vỏ, đi rửa sạch với bào sợi mỏng.Nấm bỏ gốc, rửa với nước sạch xong để ráo nước.Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng tanh rồi ướp cùng với hạt nêm, gia vị, dầu hào, ½ tỏi băm nhuyễn và để ở trong phòng mát tủ lạnh khoảng 10 – 15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.Bước 2: Cách bào chế bò xào mộc nhĩ kim châmCho chảo lên phòng bếp đun rét với một chút dầu ăn, không nhiều tỏi vào phi thơm rồi các bạn cho thịt trườn vào xào nhanh tay cùng với lửa lớn cho tới khi trườn chín tái thì múc ra bỏ vào đĩa riêng.Sau đó mang lại tiếp cà rốt cùng ớt vào xào gần chín thì các bạn cho thịt bò và nấm mèo vào đảo đều tay, để ý phải đảo liên tục vì nấm rất nhanh chín.Nêm nếm thêm một ít nước tương, phân tử nêm cho vừa ăn uống là rất có thể tắt bếp. Múc món nạp năng lượng ra đĩa, rắc thêm chút tiêu lên cùng ăn ngay trong lúc còn lạnh sốt.

Cách làm cho món thịt trườn xào bông thiên lý đãi tiệc

Đây là một trong trong các món trườn xào nhưng mà mình vô cùng thích với đã khá không còn xa lạ ở trong bữa cơm gia đình mình. Nếu như bạn chưa bào giờ triển khai món ăn uống này thì cũng đừng quá lo ngại nhé, vì những share của 24H bên dưới đây để giúp bạn tất cả cho mình một món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và lôi kéo chỉ cùng với vài thao tác làm việc vô cùng đơn giản và dễ dàng thôi.


*
thịt trườn xào bông thiên lý

Đi chợ nên mua các vật liệu sau

Bông thiên lý: 150 gamThịt trườn phi lê: 200 gamHành tím: 2 củTỏi: 5 tépGia vị bao gồm có: Dầu ăn, dầu hào, tiêu, bột canh, muối, đường…

Cách nấu bếp thịt bò xào hoa thiên lý

Để tất cả cho bản thân món thịt trườn xào hoa thiên lý ngon, các bạn phải nên chọn mua hoa thiên lý còn tươi thì mới có thể ngọt và có độ giòn đặc trưng của loại hoa này.

Giờ thì họ cùng nhau kiếm tìm hiểu cụ thể về cách làm 1 trong các các món trườn xào ngon này ngay lập tức thôi nào.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHoa thiên lý các bạn nhặt cho phần cuống già, phần hoa bị úa và vàng. Sau đó, với hoa đi rửa sạch và vớt ra rổ nhằm ráo.Tỏi, hành tím bóc vỏ băm nhuyễn.Thịt bò thái thành lát mỏng tanh rồi đem ướp với 1 muỗng cafe dầu hào cùng hành tím băm, 1/2 phần tỏi băm, một nửa muỗng cafe bột canh cùng 1 muỗng cà phê hạt tiêu trộn thật gần như và ướp trong thời hạn khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị.Bước 2: Chế biếnĐặt một cái chảo lên trên bếp, làm nóng chảo với cùng 1 chút dầu ăn uống rồi đến ½ phần tỏi băm còn lại vào phi dậy mùi hương thơm thì đến hết thịt trườn vào xào và hòn đảo đều tay. Các bạn nhớ xào cùng với lửa to để thịt mềm còn chỉ xào đến lúc thịt tái thì đã tạo ra đĩa luôn.Bạn vẫn đề xuất dùng cá chảo đó, cho vào 1 chút dầu ăn, khi khi dầu nóng lên thì mang lại hoa thiên lý vào xào. Nhảy lửa to để rau được giòn cùng xanh hơn.Khi hoa thiên lý chín vừa cho tới thì bỏ thịt bò vào, đảo đều và thật cấp tốc tay, nêm và nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị của gia đình mình. Trộn số đông 2 thiết bị lên rồi bạn cũng có thể tắt bếp.

Chỉ với cùng 1 chút thời gian, thao tác làm việc nhanh gọn là bạn đã sở hữu cho mái ấm gia đình một món thịt bò xào hoa thiên lý ngon và xẻ dưỡng rồi đấy nhé. Hi vọng những gì ở trên đây vẫn là nhắc nhở hay cho bữa ăn của gia đình bạn thêm ngon miệng.

Thịt bò xào bông thiên lý là một trong trong các món có mặt trong hầu như thực đơn của không ít nhà hàng và đó cũng là món ăn góp mặt trong thực solo với phần đông món ăn phong phú phong phú và đa dạng của Đặt Tiệc trên Nhà.

Xem thêm: Thuốc Chống Hồi Hộp Khi Đi Thi, Mẹo Giúp Hết Hồi Hộp Khi Bước Vào Phòng Thi

Cách làm thịt trườn xào bông bí

Bông túng xào với thịt trườn đậm đà, giòn, dẻo ngon lại nhiều chất bổ dưỡng là món ăn 1-1 giản, nhanh gọn lẹ và bảo vệ chất dĩnh dưỡng cho cả gia đình.


*
thịt trườn xào bông bí

Nguyên liệu làm cho bông túng bấn xào thịt trườn ngon

Bông bí: 400 gr (nếu không tồn tại bông bí, bạn cũng có thể thay thế bằng ngọn bí)Thịt bò: 200 gr (nên chọn mua thịt thăn)Tỏi: 1 củ nhỏGia vị: phân tử tiêu, phân tử nêm, nước mắm, dầu ăn

Cách làm cho bông túng thiếu xào làm thịt bò

Bước 1: Sơ chế và chế biến nguyên liệuThịt bò các bạn rửa sạch, thái mỏng. Xếp thịt bò vào sơn to, thêm ½ muỗng coffe nước mắm, ½ thìa coffe hạt nêm cùng ½ thìa coffe tiêu xay vào trộn phần đông với thịt rồi ướp trong khoảng 15 phút bỏ thịt ngấm gia vị.Tỏi tách vỏ với đem băm nhỏ.Bông túng đem tước không còn phần xơ già ở phía bên ngoài của cuống bí. Trường hợp phần cuống thừa dài, chúng ta cũng có thể cắt thành từng khúc khoảng tầm 4cm. ( không tính ra bạn có thể mua túng đã tước xơ sẵn nhằm mục tiêu tiết kiệm thời gian)Rửa sạch sẽ rau túng bấn với nước lạnh, chú ý bạn cần làm vơi nhàng để bông bí không biến thành dập nát.Đặt nồi nước lên trên mặt bếp, hâm sôi rồi cho túng vào chần từ 1 -2 phút. Vớt bí ra mang lại ngay vào nước lạnh nhằm rau giòn hơn cùng giữ có màu tươi ngon. Sau đó vớt rau củ ra cho vào rổ, nhằm ráo nước.Bước 2: Chế biến bò xào – những món bò xào ngonPhi thơm tỏi xay nhuyễn trên chảo dầu nóng, xếp thịt bò vào hòn đảo nhanh tay để tỏi không trở nên cháy và thịt bò không thực sự chín dễ bị dai.Khi thịt trườn vừa bước đầu săn lại, bạn cho bông bí vào hòn đảo đều tầm độ lớn 2 – 3 phút. Nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp.Bày biện thịt trườn và rau ra đĩa và ăn luôn với cơm trắng nóng.

Vậy là món bông túng thiếu xào thịt bò đã được hoàn thành xong rồi đó, quả là đơn giản phải không nào. Đây là trong những món ăn dân dã được rất nhiều người mếm mộ đó.

Top 15 các món bò xào ngon phải thử khác

Ở phần trên là 4 món thay mặt về công thức tương tự như cách làm cho những món trườn xào mà bạn muốn chia sẻ đến những bạn. Phần tiếp sau mình đã liệt kê ra các món rau xanh xào cùng rất thịt bò, còn về phong thái chế đổi thay mình sẽ có tác dụng một series riêng biệt về từng món nhằm các bạn có thể thực hiện nay nhé.

Bò xào hành tây

Thịt bò xào hành tây là món nạp năng lượng rất quen thuộc trong bữa cơm mái ấm gia đình của đầy đủ nhà. Thịt trườn được ướp tẩm các gia vị vừa đủ, xào sắp chín thì cho hành tây vào xào tiếp một thời điểm là rất có thể cùng gia đinh thưởng thức rồi.

Thịt trườn xào buộc phải tây

Cần tây là là một số loại rau khá thông dụng ở nước ta, nhất là dể trồng cùng châm sóc. Và các loại rau cần tây thường được dùng để làm các món xào, độc nhất vô nhị là xào với thịt bò. Nếu khách hàng chưa ăn uống món này thì nên mua thịt bò về xào với cần tây để biết mùi vị ngon ra làm sao nha

Thịt trườn tươi xào thời gian lắc

Món thịt trườn xào cơ hội lắc gồm tất cả thịt bò, ớt chuông, hành tây, cà chua và hành lá. Món trườn lúc lắc này thường được lựa chon trong số buổi tiệc sinh nhật của những em nhỏ.Thịt bò được thái thành từng viên vuông với được ướp với gia vị vừa phải. Để món này ngon thì phải xào với lửa vừa phải, Thịt trườn chín vừa tới, ko được khô

Thịt bò xào xả ớt

Sả với ớt đượcbăm nhuyễn, phi thơm bên trên chảo dầu và bỏ thịt theo lớp bò thái mỏng lên. Vị ngọt của thịt trườn hòa quyện với vị cay của sả ớt, nghỉ tới thôi là đang thèm rồi.Cách bào chế và nguyên liệulàm thịt trườn xào sả ớt rất solo giản. Mọi tín đồ hay thiết lập về và làm cho để chuẩn bị cho bữa cơm mái ấm gia đình nha.

Thịt trườn xào lá lốt

Bò xào lá vệt là món ăn khá thịnh hành hiện nạy. Sự phối kết hợp mùi của lá lốt và vị ngọt của giết mổ bò, tạo cho món nạp năng lượng khó thể quên khi sẽ thưởng thức. Nếu như khách hàng chưa nạp năng lượng bò xào lá lốt khi nào thì hãy tiến hành ngay nha

Thịt bò xào dưa chua

Dưa chua thì mọi người thường tốt xào với lòng heo , làm thịt heo phải không. Nhưng dưa chua xào với thịt trườn củng vô cùng ngon kia nha. Tôi đã làm cho bạn bè và gia đình ăn, ai củng khen ngon

Thịt bò xào mướp đắng

Mướp đắng hay nói một cách khác là ổ qua, một số loại quả này thì tuyệt được dùng để làm xào và nấu canh. Thịt trườn xào ổ qua chính vậy món quen thuộc gì với mọi người rồi yêu cầu không. Chỉ cần nêm nếm các gia vị cho vừa buộc phải là có một món bò xao tốn cơm rồi.

Thịt trườn xào rau muống

Thịt trườn xào rau xanh muống thì có lẽ rằng bạn đã từng có lần một lần ăn qua. Rau xanh muống thì nên cắt vứt hết lá và sử dụng cong thái thành từng khúc cùng xào với thịt trườn thì còn điều gì khác bằng. Xào món này thìphải áp dụng nhiều tỏi phi thơm trước khi xào thì mới có thể ngon nha.

Bò xào mướp

Nhắc cho mướp thì nghỉ tức thì tới mướp xào lòng gà. Nhưng mà mướp xào với thịt bò củng siêu ngon kia nha. Các bạn hãy thực hiện ngay đi, sẽ biết điều mình nói là đúng.

Bò non xào lăn

Thịt bò xào lăn kết phù hợp với rau củ, nghe thôi là sẽ thèm rồi phải không. Khi làm bếp món này thì phải có nước cốt dừa, vị mập của nước cốt dừa, ngột của thịt trườn và rau quả đi kèm. Tạo cho mùi vị và màu sắc không thể nào chê được.

Bò xào giá đỗ

Có hết sức nhiều quý khách hàng hỏi bản thân thịt bò xào giá đỗ đã đạt được không. Thì bây giờ mình cũng xác định và vấn đáp là “Được” và còn là rất ngon nha đa số người. Mónthịt bò xào gái đỗ rất bồi bổ và xuất sắc cho sức khỏe.Nhưng chúng ta phải ăn hợp lý, tránh việc lạm dụng nạp năng lượng thường xuyên.

Bò xào đậu bắp

Thịt trườn thái lát mỏng, ướp với các gia vị cho thấm đều, xào cho đủ chín thì mang lại đậu bắp chẻ song vào. Xào món này sẽ không nên làm cho đầu bắp chín quá, sẽ làm mất độ giòn cùng ngon của món ăn

Bò xào chua ngọt

Thịt trườn xào chua ngọt là món ăn uống kích ưa thích vị giác của gần như người. Món ăn uống được kết với những cà chua, hành tây, thơm tạo cho một món tiêu hóa khó cưỡng. Nếu gia đình bạn bao gồm ai khó ăn hoặc ăn không ngon miệng thì hãy làm món này nha.Đảm bảo là tín đồ đó có khó ăn thế nào củng sẽ tiêu hóa miệng mang đến xem.

Bò xào bông cải

Thịt bò xào bông cải là món ăn giàu chất bồi bổ và ngon. Để xào món này thì khôn cùng là đối chọi giản, chỉ việc 1 bông cải và 400gam thịt bò, kết phù hợp với gia vị vừa đề xuất là được rồi.

Bò xào dứa

Dứa hay có cách gọi khác là thơm, tất cả vị ngọt xen kẽ với vị chuaThịt bò bao gồm vị ngọt nhẹ và giàu chất dinh dưỡng2 máy kết phù hợp với nhau củng gia vị cân xứng sẽ tạo được vị kích thích người ăn.

Nui xào hải sản với giết mổ bò

Thịt trườn xào nên chọn mua phần như thế nào ngon?

Thịt trườn được không làm nhiều loại, nằm ở từng phần cơ thể của nhỏ bò. Tùy từng từng bộ phận mà đầu bếp sẽ chế biến những món ăn khác nhau.Theo kinh nghiệm hơn 10 năm làm dịch vụ thương mại tổ chức tiệc tận nhà của 24H. Thì phần giết thịt bò dùng để xào ngon nhất tất cả 3 phần là: giết thịt thăn vai: là phần giết thịt mềm và ngon của bò, nằm ở vị trí phần lưng con bò. Phần thăn vài ba được dùng trong số món xào, lẩu, và hay sử dụng nấu phở.Thịt thăn ngoại: là phần ngon nhất, được chọn lọc từ phần làm thịt thăn vai. Được thực hiện làm món trườn lúc lắc, trườn nướng với bò bịt tết thượng hạng.Thịt thăn chuột: phần giết này là phần mêm nhất của con bò. Thớ thịt nhỏ dại và không tồn tại mỡ. Dùng để làm món nạp năng lượng tái trong phở và xào.

Tổng kết về các món trườn xào ngon

Vậy là 24H đã share đến mọi người ở đây, các món trườn xào thơm ngon, đậm vị và rất là gần gũi trong số bữa cơm mái ấm gia đình người dân Việt.

Bò là một trong món ăn đủ chất dinh dương, nhưng dù gì các bạn cũng tránh việc sử dụng tiếp tục điều này rất giản đơn làm chúng ta bị vượt chất.