Đầu cá hồi nấu ăn canh chua là một trong những móncó lẽ không xa lạ với những tín đồ ăn uống. Đây không chỉ có là một món ăn thơm ngon mà hơn nữa vô cùng bổ dưỡng với nguyên liệu đó là đầu cá hồi.

Bạn đang xem: Cách thực hiện món đầu cá hồi nấu canh chua thơm ngon

Vậy để triển khai được món ăn nàycần phần nhiều gì? Hãy thuộc ĐẢO HẢI SẢNtìm phát âm thêm ở bài viết dưới phía trên nhé!

*

Cách thực hiện món canh chua đầu cá hồithơm ngon

Nguyên liệu làm cho đầu cá hồi thổi nấu canh chua

Với những nguyên vật liệu cơ bản, dễ dàng tìm thấy trong bất kể căn nhà bếp nào

500g đầu cá hồi

2 trái cà chua

5 trái đậu bắp

1 cụ me chín

100g giá chỉ đỗ

200g bạc hà

1/4 trái thơm

Tỏi băm, ớt băm

Gia vị: muối, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu

Các bước triển khai đầu cá hồi nấu bếp canh chua

Với 4 bước cơ phiên bản trong, bạn đã sở hữu thể thực hiện chế biếncanh chua làm bếp đầu cá hồi rồi. Đây chắc chắn là món ăn cực kỳ bắt cơm cho tất cả gia đình chúng ta đấy nhé.

*

Bạn rất có thể mua đầu cá hồi tươi ngon sống ĐẢO HẢI SẢN

Bước 1:Sơ chế các nguyên vật liệu phụ cho món đầu cá hồi nấu nướng canh chua

Cà chua sau khoản thời gian mua về rửa sạch, rồi giảm làm tư. Đậu bắp cũng rửa sạch, dồn phần đầu, thái thành từng khúc cho vừa khéo ăn.Bạc hà tước bỏ phần xơ phía mặt ngoài, cắt xéo thành từng khúc nhỏ. Lựa loại bỏ đi những cọng giá chỉ già, cọ sạch, để ráo nước. Thơm cọ sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

Xem thêm: (35) Món Gỏi Cuốn Thịt Heo Vi Vu Trời Tây Ngon Mà Đơn Giản, (35) Món Gỏi Cuốn Thịt Lợn

*

Chỉ4 bước cơ bản đã tất cả thể xong xuôi mónđầu cá hồi nấu bếp canh chua

MUA ngay CÁ HỒI TƯƠI SỐNG TẠI ĐẢO HẢI SẢN:


Bước 2: Sơ chế me cùng cá hồi

Cho me vào một cái chén, đổ thêm một chút nước ấm, ngâm cho me hài hòa vào nước, rồi lọc mang nước cốt me.Rửa đầu cá hồi với nước muối hạt loãng cho sút mùi tanh, rồi rửa sạch sẽ với nước lạnh. Sau đó, cắt ra từng khúc cho đủ ăn.Mẹo nhằm khử không còn mùi tanh mang đến mónđầu cá hồi nấu nướng canh chua là ướp cá hồi cùng với một không nhiều rượu trắng và gừng đập dập, trong 5 - 10 phút, tiếp đến rửa sạch.

*

Cá hồi sau thời điểm rửa sạch, bỏ vô tô ướp phần đa 2 phương diện với gia vị trong 10 phút

Bước 3: Ướp đầu cá

Cá hồi sau thời điểm rửa sạch, bỏ vô tô ướp cùng với một ít muối, nước mắm, tỏi băm với ớt băm trong 10 phút mang đến cá ngấm gia vị.

Bước 4: triển khai nấuđể xong xuôi món đầu cá hồi làm bếp canh chua

Bắt nồi lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn uống vào, khi dầu nóng cho thêm tiếp tỏi băm, phi cho vàng thơm rồi đổ quả cà chua vào hòn đảo đều. Xào cà chua trước lúc nấu canh góp canh chua gồm màu đẹp với thơm hơn.Tiếp theo, cho nước lọc vào đun sôi, lúc nước sẽ sôi cho tiếp phần cá vẫn ướp và nước me vào, nấu khoảng chừng 15 - 20 phút cho cá chín.