Khoai tây viên thịt chiên xù có lớp vỏ giòn xốp, nhân thịt và rau củ thì bùi bùi, đậm vị vừa ăn. Phương pháp làm vô cùng đơn giản dễ dàng và cấp tốc chóng, thuộc Điện vật dụng XANH vào bếp thực hiện ngay món ăn thơm ngon, tẩm bổ này nhé!
sẵn sàng nguyên liệu Cách chế biến khoai tây viên thịt cừu xù trải nghiệm khoai tây viên thịt rán xù

Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây viên thịt rán xù đến 4 người

Khoai tây 4 củ Hành tây 1 củ củ cà rốt 1 củ nấm đông cô 15 g Thịt trườn xay 450 g muối 1 muỗng coffe Tiêu 1 muỗng cafe Bột mì 200 g Trứng kê 2 trái Bột cừu xù 200 g

Cách lựa chọn khoai tây ngon

Nên chọn hồ hết củ khoai cụ chắc tay, nặng, lành lặn và có bề mặt vỏ trơn tru nhẵn.Những củ khoai tây vàng đã ngon với ngọt rộng so với hầu hết củ hơi té màu trắng.Không nên chọn lựa củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mềm hoặc gồm mắt đen, bị sâu, rã nước.Tuyệt đối ko chọn hầu hết củ gồm da gửi sang màu xanh lá cây hoặc mọc mầm vày nó cực kỳ nguy hiểm với mức độ khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm khoai tây viên thịt chiên xù thơm ngon giòn rụm khó cưỡng

Nguyên liệu món ăn uống khoai tây viên thịt rán xù

Dụng cố kỉnh thực hiện

Chảo phòng dính, xửng hấp, tô

Hấp cùng nghiền khoai tây

Gọt vỏ 4 củ khoai tây, cọ sạch, giảm khúc nhỏ dại rồi bỏ vào xửng hấp chín.Sau đó, dùng nĩa tán đến khoai tây nhuyễn mịn.
Bước 1 Hấp và nghiền khoai tây Khoai tây viên thịt rán xù
Bước 1 Hấp cùng nghiền khoai tây Khoai tây viên thịt cừu xù

Xào nhân thịt

Gọt vỏ hành tây, cà rốt, kế tiếp cắt phân tử lựu.Nấm đông cô dìm mềm, rửa không bẩn rồi giảm nhỏ.Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tây, tiếp đến cho vào cà rốt, nấm đông cô, 450g thịt trườn xay rồi hòn đảo đều cho đến lúc nhân chín.Cuối cùng nêm nếm thêm 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng coffe tiêu rồi tắt bếp.
Bước 2 Xào nhân giết Khoai tây viên thịt chiên xù

Trộn khoai tây thịt

Cho vào đánh khoai tây phần giết thịt vừa xào, 1 trái trứng, sau đó dùng tay trộn đầy đủ và vo tròn member nhỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Tiềm Nấm Đông Cô Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Ngày Se Lạnh


Bước 3 Trộn khoai tây thịt Khoai tây viên thịt rán xù
Bước 3 Trộn khoai tây giết mổ Khoai tây viên thịt cừu xù

Chiên bánh

Chuẩn bị 3 tô: bột mì, trứng gà đánh tan, bột cừu xù. Bạn áo viên khoai tây qua đánh bột khô, nhúng 1 lớp trứng gà, tiếp đến áo thêm một lớp bột chiên xù.Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, lúc dầu bắt đầu nóng, bạn cho viên khoai tây vào rán đến khi chín đá quý đều.

Thành phẩm

Món khoai tây viên bao gồm lớp vỏ xoàn nâu, giòn xốp, nhân thịt bên phía trong thì đậm vị, vừa ăn, bùi bùi, ngọt thanh từ rau xanh củ ngã dưỡng.

Mẹo bảo quản bánh

Bạn bảo vệ khoai tây viên trong ngăn mát tủ lạnh, lúc ăn chỉ việc chiên lạnh lại là hoàn toàn có thể dùng được.
Chúc bạn triển khai thành công món khoai tây viên thịt rán xù thơm ngon, đơn giản dễ dàng này nhé!*Nguồn tìm hiểu thêm công thức với hình ảnh từ kênh Youtube Feedy VN
khuyên bảo nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
từ khóa: khoai tây viên thịt, bí quyết làm khoai tây viên thịt, khoai tây viên nhân thịt, cách làm khoai tây viên nhân thịt, món bánh