Nếu như new chỉ nạp năng lượng mực thô nướng thì chắc hẳn rằng bạn chưa chắc chắn đến các món ăn lôi cuốn dưới đây. Với hàng loạt cách chế tao khác nhau, mực khô đổi khác thành các món ăn đa dạng. Hãy cùng thủy sản Ông cha trả lời câu hỏi Mực khô làm cho món gì ngon?


Danh mục nội dung

1 món cháo mực khô1.2 cách làm cháo mực khô2 thô mực chiên nước mắm3 Gỏi xoài thô mực chiên3.2 bí quyết làm món gỏi xoài khô mực4 Mực thô rim chua ngọt4.2 cách làm món mực khô rim chua ngọt5 thô mực bơ tỏi rim me5.2 phương pháp làm món mực thô rim me bơ tỏi6 giá mực khô bao nhiêu?

Món cháo mực khô

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Gạo tẻ 5 nắmGạo nếp 3 nắm Mực khô 2 conXương heo 300 gram1 củ hành tây2 muỗng canh Gừng xắt sợi50 gram giá đậu xanh100 gram huyết heoHành lá, rau củ mùiHành phi2 cặp Quẩy giòn 

Cách có tác dụng cháo mực khô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xương heo cọ sạch. Hầm 1.5 lít nước sử dụng với xương heo, hành tây cùng tôm khô trong khoảng 4 tiếng.

Bạn đang xem: Khô mực làm gì ngon

Mực khô ngâm mềm trong 2 tiếng đồng hồ rồi xắt miếng mỏng.

Tiết luộc rồi xắt miếng nhỏ.

Bước 2: đun nấu cháo

Bắc nồi lên bếp, mang đến gạo và nước vào làm bếp cháo.

Phi hành tỏi thơm mang lại mực vào xào, nêm nước mắm, đường. Thêm mực với tiết vào trong nồi cháo. Nêm và nếm lại cháo cho đủ ăn.

Cho giá mặt đáy tô. Múc cháo, thêm gừng sợi, hành ngò xắt nhỏ, tiêu xay, hành phi.

Dùng kèm ớt xay, quẩy.

*
Mực khô xé nhỏ

Khô mực cừu nước mắm

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

2 con mực khôTỏi, ớt băm nhuyễnGia vị: dầu ăn, nước mắm, đường

Cách làm cho món mực khô cừu mắm

Đầu tiên, sử dụng kéo giảm mực thành những sợi ngắn từ bỏ 2 mang đến 3cm.

Pha nước mắm, con đường và nước lọc rồi khuấy đều.

Chiên mực thô đã cắt chỉ cùng cùng với tỏi, đến khi chuyển sang màu đá quý nâu thì vớt khô mực ra, chắt phần dầu nạp năng lượng ra ngoài. Mang lại ớt băm vào hòn đảo đều rồi đổ phần nước mắm cùng để lửa nhỏ tuổi trộn nhanh mực nhằm mực thấm nước mắm.

Gỏi xoài khô mực chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 nhỏ mực khô1 trái xoài xanh1/2 củ hành tây, rau răm, ớt, hành phi, cà rốt thái nhỏ.Gia vị: 50 gram đường, 25 gram nước mắm, tương ớt.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Nấu Nấm Đông Cô Hầm Bia Tươi Thơm Mềm Ngọt Ngon Lạ Miệng

Cách làm cho món gỏi xoài khô mực

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực nướng sơ qua, xé thành sợi nhỏ tuổi rồi mang lại lên chảo dầu cừu vàng. Chú ý chỉ rán sơ qua mực

Pha nước gỏi bao gồm: đường, nước mắm, tương ớt với nửa trái chanh

Xoài xanh, hành tây, cà rốt thái sợi bé dại rồi ngâm vào trong nước lạnh.

Bước 2: có tác dụng gỏi xoài khô chiên mực

Sau lúc đã chấm dứt khâu chế biến, trộn xoài, hành tây, cà rốt, rau củ răm cùng mực. Ban đầu ăn ta sẽ chan nước gỏi lên trên.

Mực thô rim chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Mực khô 2 conDứa nửa quả, tỏiGia vị: 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh tương cà, 1 muống nêm canh đường, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng coffe ớt bột, 1 muỗng canh dầu ăn, 20g mè rang.

Cách có tác dụng món mực khô rim chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực nướng chín hầu như xé thành miếng vừa nạp năng lượng theo chiều ngang bé mực.

Bước 2: trộn nước sốt 

Nước sốt làm cho mực đậm đà hơn hết sức nhiều. Vì vậy pha nước nóng chua ngọt gồm những hương liệu gia vị sau: dứa ép xong để lại nước, tương ớt, tương cà, nước mắm, đường, ớt bột.

Bước 3: nấu mực khô rim chua ngọt

Đặt chảo lên bếp, chảo rét thì rót dầu và tỏi vào hòn đảo đều

Cho mực sẽ xé vào chảo, đổ phần nước nóng lên hòn đảo đều

Khi mực chín, tạo ra đĩa rồi rắc vừng lên trên.

*
Nướng mực khô

Khô mực bơ tỏi rim me

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

300 gram mực khô1 phần meGia vị: Bơ, tỏi, đường, 1 thìa bột ngọt, 3 thìa dầu ăn, 2 muỗng nước mắm, 3 thìa tương ớt, 1 muỗng ớt bột.

Cách làm cho món mực thô rim me bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực cho vô nướng sơ qua rồi xé thành miếng vừa ăn

Me ngâm ngập nước nóng rồi chắt lấy nước

Bước 2: thổi nấu khô mực bơ tỏi rim me

Đặt chảo lên bếp, lúc chảo nóng mang đến dầu ăn uống và bơ vào chảo.

Cho tỏi đã băm nhỏ dại vào chảo

Tiếp theo mang lại mực vào đảo đều chảo rồi cho các gia vị: nước me, nước mắm, tương ớt, bột ngọt, ớt bột. Đảo mực đến khi nước quánh lại thì tắt bếp.

Giá mực thô bao nhiêu?

Hiện nay trên thị trường, giá chỉ của mực khô bây giờ dao hễ từ 495,000₫ mang lại 650,000₫/ 0.5kg tùy vào một số loại mực. Để quý khách không bị mua đắt xuất xắc nói thách giá, hải sản Ông bố sẽ chỉ dẫn vài mức giá bán mực khô nhằm quý người sử dụng tham khảo:

Mực câu khô

– Mực câu khô – Túi 0,5 kg- form size mini có giá 500,000₫

– Mực câu khô – Túi 0,5 kg- size M có giá 550,000₫

– Mực câu khô – Túi 0,5 kg- kích thước L bao gồm giá- 650,000₫

Mực khô nhiều loại 1

– Mực thô – các loại 1 – Túi 0.5kg- form size S có mức giá 495,000₫

– Mực khô – loại 1 – Túi 0.5kg- kích cỡ M có mức giá 535,000₫

– Mực khô – các loại 1 – Túi 0.5kg- size L có mức giá 575,000₫

Khi cài mực khô, đừng nên mua loại mực vượt rẻ, chúng có thể là mực Trung Quốc trộn cao su vừa dai, không ngon nhưng rất gồm khả năng ảnh hưởng đến sức mạnh của bạn.

*
Địa chỉ thủy sản Ông tía mua mực câu khô uy tín

Nên thiết lập mực thô ở đâu?

Nếu muốn mua thô mực thơm ngon, hóa học lượng, hãy mang lại ngay cùng với Hải sản Ông cha – siêu thị hải sản khô gia truyền.

Cửa hàng thủy hải sản khô gia truyền Hạ Long – thủy hải sản Ông Ba.