Rau ngót là nhiều loại rau có không ít chất dinh dưỡng xuất sắc cho sức khỏe như khoáng chất, vitamin, chất xơ,... Cùng với vị mềm ngọt đặc thù nên được không ít người ưa thích. Hôm nay các bạn hãy cùng vào nhà bếp với Điện trang bị XANH thổi nấu món canh rau củ ngót đun nấu chay vô cùng dễ dàng mà thanh mát, giải nhiệt rất tốt nhé!

Nguyên liệu làm cho Canh rau củ ngót chay mang lại 2 người

rau củ ngót 1 bó (khoảng 300gr) gia vị hạt nêm chay 1.5 muống nêm canh muối bột 1/2 muỗng coffe gia vị mì chính 1/3 muỗng cà phê

Cách chọn cài đặt rau ngót tươi ngon

Nên mua phần lớn bó rau ngót tất cả lá còn nguyên vẹn, lá chắc chắn không bị mềm rũ, màu xanh lá cây không thừa đậm cũng không quá nhạt.Không mua các bó tất cả lá ngả màu xanh đậm, đã tất cả bông, đây là rau ngót già, ko ngon. Kiểm tra kỹ nhằm tránh mua nên bó rau củ bị sâu ăn, héo úa.

Bạn đang xem: Cách nấu rau ngót

Nguyên liệu món ăn canh rau xanh ngót chay

Sơ chế rau củ ngót

Rau ngót download về tuốt đem lá rồi cho vô thau rửa qua gấp đôi nước. Ở lần rửa thứ hai thì vừa cọ vừa bóp cho rau nát nhẹ, tiếp nối vớt rau củ ra rổ, để ráo.
Bước 1 Sơ chế rau củ ngót Canh rau xanh ngót chay
Bước 1 Sơ chế rau xanh ngót Canh rau xanh ngót chay

Nấu canh rau xanh ngót chay

Cho vào nồi 500ml nước và một nửa muỗng coffe muối, 1.5 muỗng canh hạt nêm chay, 1/3 muỗng cafe bột ngọt. Bê chảo lên bếp, nhảy lửa lớn, khuấy mang lại tan các gia vị và đun sôi.Tiếp đến, mang lại rau ngót vào, khuấy đầy đủ và hạ lửa vừa, lúc nước sôi lại thì nêm nếm lại vừa ăn, nấu bếp thêm khoảng tầm 3 - 5 phút rau củ ngót chín mềm, tắt phòng bếp là hoàn tất.

Xem thêm: Bị Nổi Đốm Đỏ Trên Da Không Ngứa Là Dấu Hiệu Của Bệnh Gì? Nổi Đốm Đỏ Trên Da Không Ngứa


Mách nhỏ: Để rau không bị mềm nhũn với thấm những gia vị, thì nên nêm gia vị trước lúc cho rau, rồi nếm lại lần cuối trước lúc tắt bếp.
Bước 2 nấu nướng canh rau ngót chay Canh rau củ ngót chay
Bước 2 nấu nướng canh rau củ ngót chay Canh rau xanh ngót chay

Thành phẩm

Rau ngót đun nấu không (nấu chay) thật giản dị mà giữ được hoàn toàn vị ngọt mềm của rau củ ngót, nước canh thanh ngọt tự nhiên giúp cho bữa ăn chay góp thêm phần hấp dẫn.
Bước 3 thành phẩm Canh rau xanh ngót chay
Trên đây, Điện thiết bị XANH đã hướng dẫn các bạn thực hiện món canh rau xanh ngót nấu nướng không vô cùng đơn giản mà thanh vơi cho dở cơm chay ngày rằm, chúc các bạn thành công!
khuyên bảo nấu cạnh tranh hiểu, không có tác dụng được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cách nấu canh rau xanh ngót không, canh rau ngót chay, canh rau ngót bình thường, canh rau ngót, rau xanh ngót