Cách nấu ăn canh nghêu dứa vừa nhanh vừa rất giản đơn để triển khai tại nhà. Món canh này khôn xiết dễ ăn, bổ dưỡng và ngon miệng hoàn toàn có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu ngao

*

Món canh nghêu nấu dứa dễ nấu dễ ăn

Món canh ngao nấu dứa tất cả sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngon ngọt đặc thù của ngao, cùng vị chua thanh của sấu với cà chua. Một sơn canh ngao nấu dứa đang rất tương xứng để giải nhiệt, bổ sung dưỡng chất cho cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy hải sản để thực hiện món canh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu nướng canh ngao dứa

Trước khi làm bếp canh ngao dứa, bạn cần sẵn sàng các nguyên vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa quả dứa.2 trái cà chua, 2 trái sấu.Thì là, rau xanh răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 trái ớt tươi.Các nhiều loại gia vị: muối hạt hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các cách chế biến

*

Bạn rất có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách nấu nướng canh ngao dứa không thể phức tạp, khách hàng yêu chỉ việc thực hiện tại theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách tiến hành sơ chế những nguyên liệu.

Ngao sau khoản thời gian mua về khách hàng rửa cùng với nước để thải trừ sạch những vết bụi bẩn, bùn đất bám phía bên ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm ngao khoảng vài giờ đồng hồ trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) gồm vài lát ớt cắt.

Cà chua khách rửa sạch rồi chẻ múi cau. Sấu bạn cũng rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ cùng ngâm vào nước né bị thâm. Khách hàng yêu giảm dứa thành phần đa miếng vừa ăn hình tam giác, tiếp đến ướp với ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng với thái lát. Rau răm, hành lá, ớt, thì là Khách yêu thương rửa sạch mát và giảm nhỏ.

Tiếp theo, khách hàng yêu hợp tác nấu canh ngao.

Khách đun sôi nước (khoảng 1 lít) rồi luộc nghêu với vài lát gừng khoảng tầm 2 phút. Khi ngao mở miệng, các bạn vớt chúng ra. Phần nước luộc Khách nhằm lắng, chắt cặn ra để mang nước luộc trong nấu ăn canh ngao. Với ngao đã luộc, các bạn chờ nguội bớt rồi bóc lấy thịt ngao riêng ra.

Kế đến, chúng ta xào giết thịt ngao.

Khách yêu thương phi thơm hành thô trong một cái nồi rồi đến 2/3 quả cà chua vào, nêm tí gia vị bột canh xào đến lúc chín mềm. Tiếp đó, các bạn cho thịt ngao vào, nêm ít nước mắm đảo đều tay.Sau đó, khách hàng đổ cạn hết nước luộc ngao vào, có thể thêm nước lọc nhằm đủ lượng nước trường hợp cần. Nước này bạn hâm sôi rồi cho dứa, sấu cùng nấu 2-3 phút. Sấu mềm bạn vớt ra dầm mang nước mang lại lại vào trong nồi canh.

Xem thêm: 50+ Hình Ảnh Mùa Đông Cho Một Mùa Đông Không Lạnh, 50+ Hình Ảnh Mùa Đông

Cuối cùng, bạn cho cà chua tươi và ngao xào vào. Khách hàng yêu điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và gia vị vừa ăn, cho rau răm, hành lá, giá, cho nên và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý lúc nấu

*

Nếu không tồn tại sấu, bạn có thể thay thế bằng khế, trái thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu yêu cầu chọn mua nghêu tươi để bảo đảm an toàn món canh nghêu bổ dưỡng và ngon hơn. Bạn nên lựa chọn những nhỏ ngao không bị há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, cầm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu ngao há mồm nhưng chạm tay nó ngậm lại ngay tức nghêu vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu như khách hàng chạm tay vào mà ngao vẫn mở miệng tức nó đã chết, không nên mua.

Đối với dứa, khách yêu nên chọn quả vừa, không thật chín hoặc vượt xanh để chế tác vị chua ngọt một cách vừa nên cho món ăn.

Me hoặc sấu cung ứng món canh nghêu nấu dứa giúp món ăn uống thêm hấp dẫn. Nhưng nếu không có nguyên liệu này, bạn cũng có thể tăng lượng quả cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa cần dung hòa với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bởi quả thanh trà, quả dọc, dấm thốt nhiên hoặc khế.

Khách yêu xem xét không nên xào nghêu quá lâu vày sẽ khiến thị nghêu bị khô, dai.

Bạn phải thêm nước lọc vào cùng với nước luộc nghêu để nấu canh. Vày nếu nấu với rất nhiều nước ngao, canh hoàn toàn có thể có vị chát.

Mua nghêu giao nhanh 2h tại HCM

*

Đảo cam đoan ngao luôn tươi ngon, chất lượng khi mang đến tay Khách

Thực khách yêu thích hải sản, ước ao mua nghêu tươi sống không buộc phải tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ điện thoại tư vấn 1900.0098, Đảo Hải Sản đang giao sản phẩm tươi sống unique đến tận nơi. Chúng ta có thể đến shop để lựa chọn sản phẩm yêu thích hợp giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy thủy sản tươi sống thơm ngon xuất xắc vời.

Đảo hải sản chuyên hỗ trợ hải sản tươi ngon, giao nhanh trong tầm 2 giờ tại TPHCM. Đảo có các bước bảo quản, kiểm định và vận chuyển chăm nghiệp, bảo đảm mỗi sản phẩm đến tay quý khách đều unique hảo hạng.

Cách thổi nấu canh nghêu dứa không còn phức tạp. Khách hàng yêu có thể thực hiện tại ngay tận nhà để làm phong phú và đa dạng hơn cho bữa ăn hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh nghêu dứa khôn xiết ngon nhé. Bắt buộc nguyên liệu nghêu tươi sống, chỉ việc gọi ngay cho Đảo để nhấn hàng trong vòng 2 giờ khách yêu nhé!