Canh khoai tây là món canh đối kháng giản, không còn xa lạ với nhiều gia đình Việt trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Hôm nay, leagueoflords.vn đặc trưng hé lộ 3 phương pháp nấu canh khoai tây chay – mặn, rất đầy đủ dinh dưỡng cho tất cả gia đình bạn.

Bạn đang xem: Cách nấu khoai tây


1. Giải pháp nấu canh khoai tây sườn heo2. Phương pháp nấu canh khoai tây củ cà rốt thịt băm3. Bí quyết nấu canh khoai tây cà chua ăn chay

1. Giải pháp nấu canh khoai tây sườn heo

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

200gr sườn heo3 củ khoai tây1 củ hành tím (băm nhuyễn)3 nhánh hành lá (băm nhuyễn)Ngò ríDầu ănGia vị thông dụng
*
Các nguyên liệu chính

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Khoai tây bào vỏ, cắt nhỏ.Ngâm nước muối 10 phút, rửa sạch.Rửa không bẩn sườn heo, chặt khúc dài bằng ngón tay út.Trụng sườn heo khoảng chừng 5 phút.Vớt ra, cọ lại để loại trừ sạch bọt bong bóng bẩn.
*
Trụng sơ thịt sườn heo để loại bỏ các tạp chất không sạch bên trong

Bước 2: thổi nấu canh

Phi thơm hành tím vào nồi.Cho sườn heo, khoai tây vào, nêm một ít đường, hạt nêm cùng muối, xóc đều.Cuối cùng mang đến 500ml nước vào, che nắp, hầm trong 20 phút, vớt bọt thường xuyên trong lúc nấu.Canh sau khoản thời gian nấu chín thì rác thêm chút tiêu thuộc ngò rí là hoàn thành.
*
Nấu canh khoai tây sườn heo

1.3 Thành phẩm

Món canh khoai tây sườn heo nóng hổi, thơm phức cùng với nước dùng trong, miếng sườn heo mềm thơm kết hợp cùng hương vị bùi bùi của khoai tây càng thêm hấp dẫn. Bạn hãy dùng thêm với một ít cơm lạnh hoặc bún cũng tương đối phù hợp.

*
Thành phẩm canh khoai tây thịt sườn heo hấp dẫn, thanh đạm

2. Cách nấu canh khoai tây cà rốt thịt băm

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

150gr thịt con heo băm2 củ khoai tây1 củ cà rốt100g đậu hà lanHành lá, hành tím bămNgò ríGia vị khác
*
Những nguyên vật liệu chính solo giản

2.2. Quá trình thực hiện

Cà rốt và khoai tây cọ sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn. Đậu hà lan rửa sạch,để ráo.Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho một chút ít dầu để phi thơm hành tím.Cho phần làm thịt băm vào xào, nêm một chút nước mắm cùng hạt nêm, đảo đều.Tiếp tục nếm nếm thêm cà rốt, khoai tây với đậu hà lan vào nồi xào thêm một ít và cho nước vào ngập mặt khoai.Nêm 1 chút hạt nêm rồi bịt nắp lại làm bếp tầm trăng tròn phút đến khi khoai chín bở rồi cho hành lá, ngò rí vào là trả thành.

Xem thêm: Bệnh Viêm Mũi Ở Trẻ Sơ Sinh Mà Mẹ Cần Phải Biết, 5 Loại Viêm Mũi Ở Trẻ Sơ Sinh Thường Gặp

*
Xào thịt băm cùng hành tím và các gia vị cho thơm để nước canh ngọt hơn

2.3. Thành phẩm

Món canh khoai tây củ cà rốt thịt băm với nước cần sử dụng trong, vị thanh nhẹ phối kết hợp cùng vị ngọt của cà rốt, bùi của khoai tây và thêm chút đậm vị của thịt băm thích hợp ăn vào hồ hết ngày trời hơi lạnh cùng một đĩa cơm trắng nóng hổi.

*
Canh khoai tây cà rốt thịt băm những rau củ, dễ ăn

3. Giải pháp nấu canh khoai tây cà chua nạp năng lượng chay

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

3 củ khoai tây2 trái cà chua100gr nấm mỡ100gr phân tử điều2 nhánh đề nghị tâyGừngỚt bộtDầu ăn, nước tươngGia vị khác
*
Nguyên liệu chủ yếu cho canh khoai tây quả cà chua chay

3.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên vật dụng liệu

Khoai tây cọ sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn, ngâm vào trong nước muối khoảng tầm 7 phút rồi rửa lại, để ráo.Cà chua cọ sạch, để ráo và cắt khúc. Mộc nhĩ mỡ vứt gốc, cọ sạch, để ráo, giảm lát mỏng mảnh theo chiều dọc.Cần tây vứt rễ, rửa sạch, để ráo và cắt khúc.Còn so với hạt điều lấy ngâm 300ml nước khoảng chừng 2 tiếng, phân tử mềm, chắt quăng quật nước, rửa sơ, nhằm ráo.
*
Sơ chế các nguyên vật liệu gồm nấm, khoai, quả cà chua và phân tử điều

Bước 2: Xào nguyên liệu

Bắc chảo lên phòng bếp ở lửa vừa, mang lại dầu nạp năng lượng vào, đập dập 1 lát gừng, phi thơm.Cho phân tử điều vào đảo đều 2 phút, thêm quả cà chua vào, ở đầu cuối cho mộc nhĩ mỡ vào xào 2 phút.Khi gần chấm dứt thì đến 2 nhánh bắt buộc tây hòn đảo đều 2 phút, tắt bếp.
*
Xào các nguyên vật liệu để ra nước ngọt

Bước 3: làm bếp canh

Giữ nguyên chảo vẫn xào cà chua, cho thêm một lít nước vào rồi đậy nắp nấu ăn tầm 15 phút.Canh ban đầu sôi, mang đến khoai tây vào, đun nấu 10 phút.Cuối cùng khi các nguyên liệu dần chín, nêm chút nước tương, ớt bột với muối vào cần sử dụng muôi khuấy đều là hoàn thành.
*
Nấu canh khoai tây cà chua chay cùng hạt điều

3.3. Thành phẩm

Món canh khoai tây quả cà chua chay nấu cùng chút hạt điều mới lạ bạn không nên bỏ qua vào đa số ngày chay thanh đạm. Nước dùng có màu đẹp mắt mắt, vị ngọt đến từ cà chua cùng nấm hoà cùng chút vị bùi đặc thù của khoai tây và hạt điều tạo nên món ăn uống trở đề xuất thơm ngon tròn vị.

*
Món canh khoai tây quả cà chua chay nấu cùng nhau hạt điều thêm dinh dưỡng

Trên đấy là những hướng dẫn cách nấu canh khoai tây với 2 phong thái chay với mặn cho chính mình có thêm nhiều sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Đến tức thì WinMart hoặc truy cập leagueoflords.vn giá sốc trên tiện ích leagueoflords.vn để sở hữ nguyên liệu giá rẻ lại được tích lũy nhé!