Nấu gì lúc không có tương đối nhiều thời gian nhưng mà vẫn muốn thưởng thức một bữa ăn thơm ngon, không thiếu chất dinh dưỡng? Cùng mày mò ngay những cách có tác dụng nui chiên ngon, bổ, phải chăng cho bữa cơm chiều thấm vị nhé, không thực sự khó đâu!


1 Nui rán trứng1.2 phía dẫn cách làm nui cừu trứng2 Nui chiên bơ tỏi sa tế2.2 biện pháp làm nui rán bơ sa tế giòn rụm3 Nui chiên giòn xốt bơ tỏi cay3.2 biện pháp làm nui cừu bơ tỏi cay4 cách làm nui ngào đường4.2 phương pháp làm nui ngào đường tại nhà cực đối chọi giản
Với nguyên liệu đó là nui thuộc vài nguyên liệu phụ quen thuộc, dễ tìm, chúng ta có thể tự tay sản xuất nui rán trứng, nui cừu bơ sa tế, nui rán giòn xốt bơ tỏi cay, nui ngào đường theo hướng dẫn đơn giản sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm món nui chiên

Nui rán trứng

*
*

Nui chiên trứng cực đơn giản và dễ dàng tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu nuôi rán trứng

150gr nui2 quả trứng gàHành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải

Hướng dẫn bí quyết làm nui rán trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, củ cải mang đi rửa sạch, gọt vỏ và bào nhỏ.

Hành lá quăng quật lá úa, cọ sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Luộc nui

Bắc 1 nồi nước lớn lên phòng bếp đun sôi, đến nui vào luộc trong khoảng 20 phút cho đến lúc nui mềm thì vớt ra.

Xả nui với nước lạnh những lần, tiếp nối để ráo nước.

Bước 3: ngâm rau củ chua

Pha láo hợp bao gồm một thìa coffe đường, 50% nước cốt quả chanh, 1 lượng nước lọc.

Cho cà rốt, củ cải dìm vào hỗn hợp trên để ăn cùng với nui.

Xem thêm: Cảm Thấy Nghẹn Ở Cổ Họng - Cổ Họng Có Cảm Giác Bị Nghẹn Là Bệnh Gì

Bước 4: rán trứng với nui

Làm lạnh chảo với cùng một thìa dầu ăn, kế tiếp cho nui vào chiên vàng. Lúc nui ban đầu ngả tiến thưởng thì đập trứng vào, cần sử dụng thìa mộc dàn đông đảo trứng ra và bao phủ lấy nui, tiếp nối rắc hành lá lên trên.

Khi trứng phía bên dưới chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui gồm hành lá xuống để rán chín vàng.

Khi cả khía cạnh nui rán trứng đã vàng giòn thì tắt bếp.

Trút nui chiên trứng ra đĩa cùng dùng ngay khi đang nóng thuộc cà rốt, củ cải dìm chua cùng nước tương.

Chú ý khi làm nui chiên trứng

Nui sau khoản thời gian luộc hoàn thành cho ngay lập tức vào nước lạnh nhằm nui không trở nên dính vào nhau.

Sau lúc đập trứng bỏ vô nui, các bạn chỉnh lửa bé dại để trứng chín đều, nui giòn và không biến thành cháy.